# Empaques — Colombina S.A. (2023)

> **Estado:** 🟢 Verificado (fuente y datos re-verificados)
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> **Verificado por:** Claude — verificación automatizada independiente de fuente
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> **Fecha de verificación:** 2026-08-04
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> **Versión:** 1.1

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## Identificación

<table id="bkmrk-campovalor-empresaco"><thead><tr><th>Campo</th><th>Valor</th></tr></thead><tbody><tr><td>**Empresa**</td><td>Colombina S.A.</td></tr><tr><td>**País**</td><td>Colombia</td></tr><tr><td>**Ciudad**</td><td>Cali</td></tr><tr><td>**Tamaño**</td><td>grande</td></tr><tr><td>**CIIU principal**</td><td>1082</td></tr><tr><td>**CIIU secundarios**</td><td>N/A</td></tr><tr><td>**Sector descriptivo**</td><td>Confitería, chocolatería, galletería y conservas de alimentos</td></tr></tbody></table>

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## Práctica Documentada

<table id="bkmrk-campovalor-eje-asgam"><thead><tr><th>Campo</th><th>Valor</th></tr></thead><tbody><tr><td>**Eje ASG**</td><td>Ambiental</td></tr><tr><td>**Capítulo(s)**</td><td>empaques, residuos</td></tr><tr><td>**Título de la práctica**</td><td>Estrategia de envases sostenibles y aprovechamiento del 83% de los residuos con certificaciones Basura Cero</td></tr></tbody></table>

### Descripción

Colombina gestiona sus residuos sólidos con metas por año base: para 2023 la meta era aprovechar el 79% de los residuos respecto al año base 2015, y la compañía alcanzó el 83% de aprovechamiento (un incremento de 22 puntos porcentuales frente a 2015, con cumplimiento del 105%), sobre un total de 12.785 toneladas de residuos generados. Los materiales reciclables se incorporan a programas de reutilización y reciclaje postindustrial; la fábrica de confitería obtuvo la certificación Basura Cero con un puntaje de 94/100 y la planta de salsas y conservas la certificación Basura Cero categoría Oro con 94,5/100, aprovechando el 93% de sus residuos. Entre las iniciativas puntuales, la planta de conservas comenzó a compostar más de 100 toneladas de semillas de ají que antes iban a relleno sanitario.

En empaques, la compañía estableció una política estructurada en cuatro programas (reducir, reciclar, incorporar material reciclado y reutilizar), con metas intermedias a 2025 —reducir a 5% la cantidad de plástico por tonelada de producto, lograr que el 75% de los empaques sean reciclables y usar mínimo 20% de material reciclado en PET rígido— y a 2030 —eliminar los plásticos de un solo uso, certificar el cierre de ciclo del 30% de los empaques, alcanzar 46% de material reciclado en cartones y rotar mínimo 5 veces los cartones corrugados—, hacia el rediseño del 100% de sus empaques.

En 2023 rediseñó 144 referencias (6% del portafolio activo, 216 toneladas impactadas) y realizó 2.106 mejoras sostenibles comunicadas en 694 productos. Mediante reducción de gramaje redujo 88 toneladas de material de empaque y eliminó 20 toneladas de papel parafinado de baja reciclabilidad de su producto Coffee Delight, además de cambios de multimaterial a monomaterial en los empaques de Gomitas Grissly y masmelos Millows (1,8 toneladas impactadas). A 2023, 475 referencias usaban cartones y plegadizas 100% reciclables y el peso total de empaques fue de 30.411 toneladas.

### Dato Verificado

<table id="bkmrk-indicadorvalorunidad"><thead><tr><th>Indicador</th><th>Valor</th><th>Unidad</th><th>Año del dato</th></tr></thead><tbody><tr><td>Aprovechamiento de residuos sólidos</td><td>83%</td><td>porcentaje de 12.785 toneladas generadas (+22 puntos porcentuales vs. 2015)</td><td>2023</td></tr><tr><td>Aprovechamiento de residuos en planta de salsas y conservas (certificación Basura Cero Oro)</td><td>93%</td><td>porcentaje, puntaje de certificación 94,5/100</td><td>2023</td></tr><tr><td>Referencias de empaque rediseñadas</td><td>144</td><td>referencias (6% del portafolio activo, 216 toneladas impactadas)</td><td>2023</td></tr><tr><td>Reducción de material de empaque por medidas y cambios de gramaje</td><td>88</td><td>toneladas</td><td>2023</td></tr><tr><td>Papel parafinado de baja reciclabilidad eliminado (Coffee Delight)</td><td>20</td><td>toneladas</td><td>2023</td></tr></tbody></table>

> **Regla:** Solo incluir datos que aparecen textualmente en la fuente citada.

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## Fuente

<table id="bkmrk-campovalor-tipo-de-f"><thead><tr><th>Campo</th><th>Valor</th></tr></thead><tbody><tr><td>**Tipo de fuente**</td><td>reporte\_gri</td></tr><tr><td>**URL**</td><td>[https://colombina.com/uploads/custom-page/PDF2024/Colombina\_IS\_2023\_VF.pdf](https://colombina.com/uploads/custom-page/PDF2024/Colombina_IS_2023_VF.pdf)</td></tr><tr><td>**Título del documento**</td><td>Informe de Sostenibilidad 2023 – Grupo Empresarial Colombina</td></tr><tr><td>**Fecha de publicación**</td><td>2024</td></tr><tr><td>**Página/sección**</td><td>pp. 22-25, Balance Ecológico – Gestión y reducción de residuos / Estrategia de envases y empaques</td></tr></tbody></table>

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## Relevancia para PyMEs

<table id="bkmrk-campovalor-relevanci"><thead><tr><th>Campo</th><th>Valor</th></tr></thead><tbody><tr><td>**Relevancia directa para PyME**</td><td>Alta</td></tr><tr><td>**Justificación**</td><td>Separar, pesar y vender residuos aprovechables, y rediseñar empaques hacia menor gramaje y monomaterial, son medidas de bajo costo con retorno directo para cualquier planta de alimentos.</td></tr></tbody></table>

### Adaptación PyME

Una pyme puede montar su propio sistema Basura Cero en versión simple: instale 3 o 4 puntos de separación en planta (cartón, plástico, orgánicos, no aprovechables), pese lo que sale por cada corriente una vez por semana y véndale el material reciclable a una cooperativa o chatarrería local — el cartón y el plástico limpios se pagan, así que el programa se financia solo. Los residuos orgánicos de producción (como las semillas de ají de Colombina) pueden compostarse en alianza con un agricultor cercano en lugar de pagar relleno sanitario. En empaques, aplique la regla de los cambios pequeños: reducir gramaje y eliminar materiales de baja reciclabilidad referencia por referencia, empezando por el producto de mayor volumen. El indicador que ordena todo es el porcentaje de residuos aprovechados sobre el total generado.

**Ejemplo de primer paso para una PyME:**

> Durante una semana pese y registre por separado el cartón, el plástico y los orgánicos que salen de su planta, y contacte una cooperativa de reciclaje local para cotizar la venta de los dos primeros.

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## Metadatos de Grafos

<table id="bkmrk-relaci%C3%B3ndestinonotas"><thead><tr><th>Relación</th><th>Destino</th><th>Notas</th></tr></thead><tbody><tr><td>PERTENECE\_A\_SECTOR</td><td>10</td><td></td></tr><tr><td>APLICA\_A\_CAPITULO</td><td>empaques</td><td></td></tr><tr><td>APLICA\_A\_CAPITULO</td><td>residuos</td><td></td></tr><tr><td>REFERENCIA\_ESTANDAR</td><td>GRI 306 / Certificación Icontec Basura Cero</td><td></td></tr></tbody></table>

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## Historial

<table id="bkmrk-fechaacci%C3%B3npor-2026-"><thead><tr><th>Fecha</th><th>Acción</th><th>Por</th></tr></thead><tbody><tr><td>2026-08-03</td><td>Creado como borrador</td><td>Cowork (Claude)</td></tr><tr><td>2026-08-04</td><td>Verificado automáticamente contra la fuente citada</td><td>Claude (verificador independiente)</td></tr></tbody></table>